便攜式豬肉水份檢測儀原理：

   深圳冠亞水分儀科技有限公司研發生產的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產品，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以極短時間內達到的加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*

《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*

便攜式豬肉水份檢測儀技術指標:

1、稱重范圍：0-30g

  ●可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

●SFY商標8931081

●SFY水分儀號：2005301013706

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱重小讀數：0.001g

  ●JQR稱重系統傳感器

●CMC計量許可證00000018號（生產許可證）

4、樣品質量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-160℃

  ●加熱方式：應變式混合氣體加熱器

  ●微調自動補償溫度15℃

儀器資質：

● SFY水分儀號：2005301013706

● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證

●“GY"商標證書編號7927649號。

●“SFY"商標證書編號8931081號

●水分儀：ZL201530405953.1

●紅外水分儀：ZL201530405831.2

便攜式豬肉水份檢測儀操作：

水分測定儀由于其功能多，應用行業廣泛，因此每個行業的操作手法和檢測方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進行：

1、打開設備包裝箱，取出設備；

2、放置平穩的操作臺面；

3、把相關的配件放入設備的既定位置；

4、連接電源開機；

5、把處理好的樣品取樣放入設備中；

6、合上加熱源，按測試鍵；

7、設備自動工作。