更新時間:2024-06-28
冠亞牌GYW系列中式香腸水分活度測試儀報價與單位可以用來判定食品行業的保質期,廣泛應用于香腸水分活度、火腿腸水分活度、半干雞肉水分活度、臘肉水分活度、肉罐頭水分活度、咸肉水分活度、肉醬水分活度、牛肉干水分活度、發酵香腸水分活度、肉制品水分活度、雞肉腸等水分活度快速檢測。
公司簡介:
深圳冠亞水分儀科技有限公司成立于2004年,是一家從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發、制造以及銷售的高新技術集團公司。集團公司從1998年開始投入并致力于精密設備的研發,目前擁有自主知識產權產品已達幾十項,同時擁有數10幾項知識產權證書,公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程(于2018-02-01實施發布),并與吉林大學科技研究院聯合成立了水分儀研發中心。
深圳冠亞水分儀科技有限公司參與起草發布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程。冠亞水分儀作為國內的水分儀研發廠家,產品目前遍布高校、科研機構、學校、第三方檢測單位、企業集團、個體戶收購、國家儲備糧等,“產品質量好、服務及時""受到了廣大用戶的一直好評。隨著業務的壯大,目前在深圳、長春、沈陽均有公司,產品有:快速水分測定儀、水分活度測定儀、容重器等,后期會不斷有新品給廣大用戶。
核心科技:自主品牌 深圳冠亞、中國制造、專業研發、 技術保障
運輸保證:優質EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、設計的專用包裝確保儀器運輸中無損壞。
售后保證: 儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴
地址:深圳市南山區科技園科苑西工業區25棟1段3層。
如需了解更多冠亞水分儀的產品信息,請致電:深圳冠亞水分儀科技有限公司
食品的變質與食品中的水分含量有關,雖然變質程度并不與水分含量成比例,但水分活度的大小更能說明食品發生變質的問題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發的時間、生長速率和死亡率。水分活度越大,食品內自由水含量越多,越易受微生物感染;而食品中水分活度越小,食品越穩定,較少出現變質的問題。因此,水分活度成為一個指示產品穩定性和微生物安全的重要參數。另外,由于各種微生物的生命活動以及各種化學、生物化學變化都需要一定的水分活度值,所以水分活度值對食品保存具有重要的意義。水分活度、水活性、水活度均屬于同一概念。目前市場上受歡迎的水分活度儀冠亞牌GYW-1,操作簡單,廣泛應用于食品企業、院校、科研單位等。中式香腸水分活度測試儀報價與單位
水分活度對食品的影響:
食品水分活度是決定食品發霉變質和保質期的重要參數,對食品的色香味、組織結構以及食品的穩定性都有著重要影響,各種微生物的生命活動及各種化學、生物化學變化都要求一定的活度值,在含有水分的食物中,由于其水分活度值不同其保藏期的穩定性也不同,利用水分活度原理控制水分活度從而提高產品質量,延長食品保藏期,在食品工業生產中已得到越來越廣泛的重視,在的HACCP食品安全和風味品質管理體系中被視為經常管制的標準之一,近年來,美國、日本等發達國家已將其列為食品檢測項目。樣品中的“自由水"可以被有害微生物-如細菌和霉菌的生長所使用,產生毒素和其它有害物質,而且也影響如化學/生化反應(如美拉德反應),下列產品的性質將受到其影響:
-微生物的穩定性(生長)化學穩定性
-蛋白質和維生素含量
-顏色、口味和營養價值
-穩定性和耐久度
-存儲和包裝
-溶解性和質地
中式香腸水分活度測試儀報價與單位
13662627848
0755-26544300