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酥性餅干水活度測定儀用法/教學視頻

更新時間:2024-08-21

簡要描述:

酥性餅干水活度測定儀用法/教學視頻應用于餡料、麻薯、麻糖、薯條、餅干(蘇打餅干、全麥餅干、消化餅干、夾心餅干、曲奇餅干)、蛋糕、核桃酥、面包、干脆面、辣條、調料包、辣椒油、調味醬、火鍋料、果醬、十三香、辣椒醬、剁椒醬、香菇醬、榨菜、香精、香料、奶粉、益生菌、冷凍肉、冷凍水餃、茶葉、糖果、中西藥、糖漿、膠囊、化妝品等行業。

冠亞牌GYW系列酥性餅干水活度測定儀用法/教學視頻可以用來判定食品行業的保質期,廣泛應用于蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕、糕點、芝士蛋糕、蛋糕卷、蛋糕干、烘焙蛋糕等水分活度快速檢測。


酥性餅干水活度測定儀工作原理:

冠亞牌GYW系列酥性餅干水活度測定儀是用于檢測水分子含量的機器設備,主要反應食品平衡狀態下的有效水分,反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的 化學、酶及 物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應用于 藥品生產行業,專業的檢測機構,食品衛生監督部門提供完備的水分活度測量方案,以及食品生產廠的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產、食品添加劑及罐頭食品生產等領域。冠亞GYW系列酥性餅干水活度測定儀主要有水含量檢測儀,水活度測量儀,臺式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進口高精度傳感器,專業的線路設計,工作穩定可靠;合理的結構設計,操作更為簡便,解決以前操作不便、容易翻液的問題;標定、測量時間僅需10分鐘內;一次標定,較長時期內無需重復標定;采用高亮液晶顯示器,漢字顯示,內容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。


酥性餅干水活度測定儀技術參數:

(1)傳感器:進口傳感器

(2)準確性:0.010AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4) 性:≤0.005

(5)測量范圍:0.0000.990AW

(6)測量精度:溫度± 0.1℃             活度±0.015@25℃

(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(長時間為60分鐘)

(8) 測量通道:單通道(多通道可選)

(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏

(10)校準方式: 自動校準(校正值補償)

(11)操作方式:觸摸

(12)顯示速度:實時顯示檢測曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式:微型打印機

(16)數據接口:RS232

(17)工作環境:溫度050℃    濕度095%RH

(18)    耗:20W

(19)供電電壓:交流220V

(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm


酥性餅干水活度測定儀用法/教學視頻:

1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機

2、儀器出現"歡迎使用深圳冠亞活度儀",進入測量界面

3、準備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里

4、然后用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里

5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試狀態

6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線

7、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定

8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值

9、然后打開測量室取出樣品皿,用毛刷清理樣品皿,待下次測試使用


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